第119章老先生‘旺我’

听到杨梅说自己泡的茶叫‘功夫茶’,老祭酒的目光短暂移开了稿件,落在了茶杯上。

唔,茶汤橙黄透彻,色泽还挺诱人。

老祭酒毫不迟疑地端起茶杯呷了一口,眯着眼笑着点了点头。

“茶汤甘冽,齿颊留香。

马娘子的功夫茶果真是下了工夫的。

你这手艺,有机会得让老廖好好学一学。

学会了老夫日后就喝这功夫茶,再不用为了喝一口好茶,花心思在繁琐的烹茶工序上。”

老廖是老祭酒的仆从,从年轻时候就跟在老祭酒身边伺候。

回朝阳县这段日子,老廖带着几个家仆回老祭酒故居修葺打扫祖宅去了,许要过两日才能回来。

杨梅扬了扬眉,笑道:“这个没问题。

不过这茶具要是也能重新烧制一套相匹配的话,就更好了。”

老祭酒哦了一声,问杨梅可是有什么讲究。

杨梅班门弄斧,把自己所了解的功夫茶概念言简意赅的讲了一遍。

“功夫茶之所以与其他的品茶方式有别,与茶具有很大的关系。

茶壶‘宜小不宜大、宜浅不宜深’,太大不‘工夫’,浅能留香酿味,使茶汤不易变涩。

茶杯选择也是四字诀:小、浅、薄、白。

另外,茶盘和茶垫也略有讲究”杨梅侃侃而谈。

老祭酒越听越有兴致。

他转头吩咐掌柜:“差个人去趟陈家,请陈二老爷过来一趟。”

掌柜敛容称是,起身下楼去了。

杨梅有些意外,试探性的问了一句:“老先生您说的陈家,可是德运商号的那个陈家?”

“正是!”老祭酒含笑道,“马娘子你与德运商号有过合作,想来也是认识陈家的。”

杨梅第一次去四喜糕点铺子卖月饼方子的时候,老祭酒就在现场。

当时李掌柜还有些犹豫,还是老祭酒在一旁说项才会那般顺利交易。

念起这事,杨梅笑言自己还欠老先生一个人情。