第114页

活像小娃娃,看妈妈喜欢吃什么,她也要吃什么。段泠歌一时哭笑不得,只得说:“你若食量大,这些菜确是简单了些。我让绯烟阁的御厨子再做些来吧。”

“诶,不用了。”眼见段泠歌没吃多少就要放碗,夏旅思舍不得,“我吃什么都能饱,以前办案在外面奔波,就着拍黄瓜我都能干两碗饭,没那么多讲究。”

“拍黄瓜。”

“哈现在没有吗?”夏旅思笑了,一千多年前的菜色和现代真的差太远了。

段泠歌微微转头:“小娥,黄瓜和调料案,端一些过来吧。”

原来,在昭阳宫中段泠歌用膳有一套繁复的礼仪和准备工作,会在偏厅里备上各种吃食和佐料,虽然公主一向来生活简朴,吃得很简单,但是这种程序多少还是保留了,偏厅里随时备着食材和厨师以备公主和皇帝随时要添菜加餐。

小娥领命去了,不一会就让宫娥们从偏厅里端来了一篮洗净的黄瓜和一个整齐码放了十几种调料的硬木桌。

段泠歌在铜盆里洗净手,拿起黄瓜放在砧板上,用一支玉杵敲在黄瓜上。咚咚几声,伴随着黄瓜被拍裂时脆生生的破裂声,一阵清香的新鲜黄瓜的味道扑面而来。

段泠歌拿起小刀,轻柔利落地把黄瓜破开两半,然后纤纤素手轻巧地一段段把已经拍裂的黄瓜掰开放在白瓷碟子里。

蒜瓣用研钵碾成蒜蓉倒入碟子里,撒上些许香菜碎,再加上些新鲜辣椒圈,瓷勺子最后加入一勺辣椒面。

段泠歌左手拈住右手的袍袖,右手一只翠玉镯子把她的手臂衬得优雅素净,她用竹斗舀起酱油均匀淋在黄瓜上,再舀了两勺陈醋,随即均匀而利落的一勺芝麻香油划圈淋下。