最后把剩下的鲜牛奶装在干净的陶瓷大盆里，把大盆坐在冰水中，然后开始搅拌。搅啊搅，奶慢慢变得分层起来，上层变得粘稠，最后慢慢凝固起来。

小竹子有点心疼，说道：“这牛奶是不是搅坏了？”

夏旅思拿竹铲敲了他一下：“瞎说什么？这才是精华所在，上面这层，叫稀奶油。把它捞上来以细纱布包裹轻轻挤去些水分，便得到些膏状的奶油。”

“用这奶油搓成一个小球，外面裹上方才拌好的炼乳薯泥，再搓成小球。”夏旅思说。

大厨子称赞：“这糕点倒是新鲜，这个丸子我感觉我能吃百八十个。”

夏旅思笑：“这还没完呢，这只是馅。这个馅的外面裹上糯米粉，做成一个糯米球，这就是汤圆了。”

众人都觉新奇，汤圆做好了以后。用姜汁和红糖煮了甜汤。这滚圆雪白的汤圆在姜汁红糖水里沉沉浮浮，最后一颗颗圆嫩嫩地浮在糖水里。

冬至的傍晚，热气腾腾地装在陶瓷碗里，喝一口糖水，微甜微带姜味，在冬日从胃里暖洋洋的。素白色陶瓷汤勺，舀上一颗汤圆，咬上一口，软滑粘牙的白糯米，还有绵绵沙沙的紫薯泥，中心一团融化了的奶油，一口下去就这么缓缓流了出来。

满嘴的甜蜜，口感丰富，奶香浓厚，让人顿觉满满的幸福感。

材料难得，一共做出来十几颗，众人一人得了一颗，吃得都说，“舍不得吞下去了。”

夏旅思笑了笑，一早让人准备了紫砂汤盅，小心把姜汁糖水和六个汤圆装了进去，放进保温藤篮里就赶紧地往绯烟阁去了。

这个时候，段泠歌刚从春寿宫回来没多久，她情绪不佳，独自关在书房，连小娥和蓝陌都赶得远远的了。