“第一,我们要比处理河豚的速度!
第二,我们要比河豚料理的味道!
第三,我们要比对野生河豚的利用率!
如果你同意的话,我的希望各位评委在打分的时候,要从这三个方面来考虑……”
周栋微微一笑:“很合理,我没有意见!”
第263章 尔!乃!蛮!夷!
犬养静斋笑着看了周栋一眼,心中暗叫得计。
华夏厨师已经有20多年不得做河豚,就算是最近几年,也只是停留在制作人工养殖河豚方面,他自然不信周栋能够应付这种‘北海道七星豚’。
果然还是太年青了啊,就这样一头撞进了自己的设下的陷阱,真是无知者无畏。
像这样的年轻天才已经在自己手中夭折了多少个,犬养静斋真是记都记不清了。
轻轻抽出‘鬼泣’,在手中微微一晃,一抹幽蓝色的光华在刀身闪现,
他这把鬼泣不像华夏的马头刀,都是有几分‘驴头刀’的意思,
刀身宽度介于华夏厨刀和调理刀之间,可以用来分骨斩肉,也可以用来处理鱼虾,刀柄后另有寸锋探出,还可以作为雕刻刀来使用。
犬养家的厨师都是一生养一刀,他这把更是厨师眼中的‘神兵利器’,就算吕绿馨的黑铁刀也略有不如。
犬养静斋笑道:“周桑,我的刀,超过你的锋利,所以你先请吧。
我的,是不会占你的便宜,要公平!”