第163章

林小小帮着赵天佑收拾好后就去看今天摘回来的柿子了,先把柿子挑选下，硬的和软的分开，软的留着这几天吃掉,硬得自己准备做成柿饼留着冬天的时候吃。把挑出好的硬的柿子加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。

刮皮包去皮，赵天佑看着林小小做在屋子里忙活就道：“媳妇,你怎么不休息下呢”？林小小听了后直接道：“我还不累，等明天的时候我就准备洗被子了。到时候还需要你帮忙呢”。听了她的话后就直接道：“行,明天我拿到河边去洗下就行了”。

林小小听了他的话后直接道：“不是的,我自己洗就可以了，晾的时候你把我拧干就可以了其他的我就不用你了”。赵天佑听了她的话就道：“行，都是你做主。你削这些是要干什么”？听了他的话后林小小就直接道：“今天我带着孩子摘回来这么多柿子,软和的我们这些日子就给吃掉。

还有好些硬的呢，我都给做成柿子饼，到时候什么时候吃都可以了”。赵天佑听了她的话后就点点头，自家媳妇做吃的还真有一手，反正都是些吃时,自己就躺在那看着他削皮。林小小花了一个半小时就削了两大盆柿子去出。

看到这些柿子林小小连忙下地去准备晾晒，在外面晾晒个三天左右就可以捏饼了。

：第一遍不要用力太大,以免捏破外皮，影响外观。隔2至3天,摊放的柿果面逐渐干燥，并呈现皱纹时,继续捏第二遍,这一遍是影响品质好坏的关键。捏时用力要比第一遍大些,要将果肉的硬块全部捏软。再隔2至3天，果面出现粗大皱纹时，捏第三遍,这次要将果面捏扁，果肉捏软，并及时捏扁整形。宜选择晴天或有风的早晨进行，因为夜间受露的果肉水分外移，果面返潮具有韧性，不易捏破。

把加工压扁的半成品装在木箱内，木箱四周与上下铺干净的白纸。等到霜降节前后，将柿饼取出摊放在凉爽的地方，此时注意不能让阳光曝晒。一般上午摊晾，午后把它收回箱内。如遇雨天，以木炭或无烟煤为燃料，文火烘烤。经这样反复几次处理，能使柿饼糖分外溢，其表面出现白霜即成。

出霜后直接放到袋子里装起来，想吃的时候再拿出来。柿饼做好后林小小就带着孩子们上山摘果子，小苹果，沙果还有山楂，松子和栗子等坚果也做了好多，家里去年装苹果和梨的箱子已经装满了，这几天林小小就不再让了他们上山了，但是孩子们在外面皮惯了怎么能老实的在家里待着呢，这不成天跑出去玩，林小小也没有拘着他们。等再冷点儿的话就不能再让他们出去玩去了，先让他们痛快两天吧。

这天林小小看着天气特别好就准备把园子里的菜给起来了，要不然的下霜的话就来不急了，今年赵天佑也在，他是主力军今年可给林小小省不了少力气。先是两口子一起去起菜，白菜起完后赵天佑就去拔萝卜去，林小小就先把白菜给收拾出来，收拾好的白菜就让孩子们给搬到后屋去，林小小还留下一些准备淹酸菜和辣白菜的其他的都放到屋子里去准备留着冬天包包子。林小小收拾好白菜后就去拔萝卜去了，半天的功夫就都起出来了。

中午的时候林小小就用白菜准备了一些疙瘩汤大家一起吃完后孩子们就跑出去玩了，林小小就先准备淹些咸菜。拿出一大盆的萝卜准备开始，首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净，萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上，把它切成手指头大小的长条。

萝卜条切好之后，在萝卜条里撒上一些盐，然后用手把萝卜条拌匀，腌制两个小时左右，把萝卜里面的水分给腌制出来，两个小时过去以后，萝卜条基本上已经腌好了，我这里选用的是青萝卜，所以萝卜里面的水分比较多，腌出来的水分也会很多。接着把腌过的萝卜条捞出来，然后放到太阳低下晒干，大概晒个两天左右，今天的太阳很好晒一天就可以了，把萝卜晒到半干的程度即可。

等萝卜晒好之后，再来煮腌萝卜要用的料水，在干净无油的锅中倒入3斤清水，然后再放入一些八角、干辣椒、花椒和香叶，再加入一些盐，一斤的萝卜大约放40到50克左右的食盐就可以，调料加好之后大烧开煮5分钟即可，关火自然放凉，等料水凉透之后，再将里面的料渣给捞出来最后把煮好放凉的料水倒进装了萝卜条的密封罐瓶子里，料水要没过萝卜条，然后在萝卜条里再倒入一些白酒，密封保存，放到阴凉通风处，腌制20天就可以吃了。刚把咸菜淹好就听到林天佑进来：“媳妇，你跟我去一趟老宅吧，爹娘要分家”。

林小小听了后就道：“你先去吧，我洗个手就去”。林小小洗了手后就去了老宅，到的时候就发现赵天的人已经都在了，除了孩子们和小梅不在，大嫂他们的脸上还有伤。队长和村长也都到了，林小小进来后跟他们打了声招呼后就坐在一旁不出声了。赵老爷子看到人已经齐了就对着队长和村长就直接道：“队长，村长，我们家小梅也嫁出去了，孩子都成家了。我跟他娘的就想着把家给分了。现在孩子们大了，在一个锅里吃难免有些磕磕碰碰，所以还是早些分开的好”。

队长和村长听了后就连忙道：“老哥哥还是你说的对啊，树大了还分枝呢！一大家子住在一起难免有些磕磕碰碰。还是分开的好”。赵大哥听了后连忙就道：“爹娘，你们还是跟我们过吧”。赵老太太和赵老爷子听了后很是欣慰，但同时也道：“不用了，这次分家我打算分成四分，我们两老跟其实的三家，至于老四一家呢。老四家里早就被分出去了，家里的房子后来收拾也都是之前老四寄回来的工资，这次老四家的就吃点亏，老四老四家的你们没有意见吧”。

赵天佑听了后连忙就道：“之前的都是之前给爹娘的，给了你们的就是你们的”。这下好了，所以人的目光都看向林小小了，林小小见了后就道：“既然当然的都说了，我还能有什么意思呢”？

第164章

大虎听了曼妮的话后是真的知道错了,原来自己不能救弟弟们还会害了自己。自己真是太笨了，自己真是个大笨蛋了就连忙哭着道：“姑姑，姑姑,我知道错了。我真的知道错了”。说完就哭了起来，其他的孩子看到曼妮这个样子也都认错是。

“姑姑,姑姑，妈妈,妈妈,我们真的知道错了”。曼妮看着他们认错，就对着他们道：“好，你们既然都知道错了,既然犯错就应该受罚”。崽崽听了后就知道妈妈肯定是生气了，大家都点点头，土豆听了后连忙道：“姑姑，我认错，但是你不能打弟弟,弟弟不禁打。你找我就行了”。

曼妮听了他的话后就笑着道：“好了，我没有说打你们,现在你们都给我出去站着去，板板正正的站着不许动”。说完后就让他们出去了看着他们开始站曼妮就回到屋子里把刚刚的东西都收拾出来,汤还剩下不少。想着自己家吃饭早，其他家还没有吃呢。

曼妮就把剩下的鸡肉还有汤都分成两大碗拿着篮子就去了,去的时候看到大表嫂正在做饭呢。曼妮就道：“好了,孩子犯错了,都在我那受罚呢”。大表嫂一听连忙就道：“他们又做了什么事啊”？

听了表嫂的话后曼妮就知道这那两个臭小子也不是老实的，曼妮就道：“今天我做好饭后去找孩子们，最后还是在河洼那里找到的他们的,那几个皮小子正在那里捉鱼呢，给我气的。到现在还被我罚在院子里的站着呢”。

表嫂听了后就直接道：“只是罚站了，你没揍他们”？曼妮听了后就道：“嫂子，我让他们站着一动也不能动呢”。表嫂听了后就对着曼妮道：“你也太小看他们了，他们能老老实实的在那里站”？

听了她的话后曼妮就直接道：“你放心吧，他们肯定不敢，对了，这是我们今天吃剩下的汤，我分成两份给你们送来了，都吃了吧。要不然就这天气一个晚上肯定会坏了”。表嫂听了后就对着曼妮道：“曼妮，下次你少做些。不用这么送，这些人的肚子就跟无底洞一样根本就不能填饱的”。

说到这里后就笑着说：“每天我要是给你哥留半块饼子他都跟吃肉似的，现在可不能太惯着他了”。曼妮听了后就道：“也就这几天的事，我也不能在家待太长时间的，毕竟卫国那边还需要我呢”！