第115章

荣烛开始烤点心,她的动作依然有条不紊,并未因着有人参观就存了炫耀的心思。她选用了做点心用的专用麦粉,浇水和面,和面是个技术活,要力道适中,还不能随意更改方向,从下而上,用途不能断劲儿。为了口感,她还加入了蜂蜜和牛乳。

长随在后面跟着,便道:“我们姑娘做点心,不许一般人看的。”

他可是看得很明白,那婆子眼珠子滴溜溜转,想学着做点心的手艺和技巧呢,偏是姑娘心思纯善,并没有想太多。现在主子不在,他自然就得尽职尽责的保护好这个姑娘——这段时间相处下来,她就知道这个姑娘当真是极好的人,聪慧伶俐,叫人不可愚弄,又善良诚挚,叫人不忍欺瞒。

“对啊,你出去吧,这里由我和姐姐就好。”

那婆子见心机被戳穿,又被自己主子发话,只得无奈的站了出去。

和面粉就是一个比较麻烦的工作,荣烛白嫩的手指头在面粉中上下翻动,那小孩瞧的有趣也要伸手来弄,但荣烛毫不留情的一巴掌拍开了。

那婆子看得直皱眉,隔着门框探着身子问小主人可是否被拍疼了,但这皮孩子根本不在乎,压根不理会她,还是只往荣烛身边凑。好不容易面饼制作好,有了形状,荣烛又搬出了自己特定的烤炉。

因为她不能受烟火气,所以一开始林落不在的时候长随就会非常自觉的进来生火,但现在荣烛做的多了,也习惯了,可以无烟起火。她拿着干草往白碳上一丢,火焰立即被引了出来,那火光闪耀跳动,小孩也要有样学样。

那婆子在门外高叫:“我的小爷这火可不能玩儿,玩了会儿尿床。”

然而她显然在小孩面前毫无威信可言,她说的话,小孩完全当耳旁风。荣烛自然又是毫不留情的拍掉了他的手。“别动,我的厨房不许人随便动,你再乱碰就没有小饼干吃。”

小孩这才规规矩矩的坐在那里,不一会儿,小麦粉混合了鸡蛋的香味开始往外发散,小孩眼巴巴的看着,吞了吞吐沫:“可以吃了吗?”

荣烛摇头:“还早呢”

过了一会儿这奶油曲奇的甜香愈发浓郁了,小孩急得原地团团转,“可以吃了吗?”

荣烛再次摇头:“还早呢。”

这种小饼干的烘焙时长必须足够,这样才会口感松软,而且吃了也不会上火。

好容易等到要出出锅了,荣烛把它们一块一块放在碟子里摆好,小孩这迫不及待的要来拿,却又被荣烛按住了手:“小心烫,而且现在吃不得,得等它自然晾干”

小孩立即摇头:“可我娘亲都说告诉我东西要趁热吃”

“这个是例外,一定要等风干了味道才会更加酥脆浓郁,还比较方便保存,不用担心腐烂。”