余淮妈妈拍了他一下:“我还能不知道,这都是调料的缘故,人家都说了,一道菜的味道,三分靠火候,七分靠调料。这不是没道理的。”
接下来,就是喝汤的环节了。
这个汤料,是很普通的,就是里面加了不少的调料。
刚端出来,那个香味就吸引了众人。
蒋年年道:“要是家里的汤,和食堂的汤都有着香味,我肯定天天喝!”
每人都分了几碗,都是那种特制的碗,不算大,上面带盖子的。
“有乌鸡汤、莲藕排骨汤、玉米排骨汤、黄芪鸡汤等几种,其实我还有不少的配料。不过一开始,这几种,就可以了。再配几个蔬菜汤,比如这个翡翠豆腐汤,就不错了。你们都尝尝,这些可都是你们自己的手艺。”
蒋年年第一个忍不住的喝了一口,差点还烫了嘴。
但蒋年年还是很开心:“太好喝了。那个调料,我定一大包啊!回去就给我姥姥姥爷做!”
乔安翻了个白眼:“调料都是用罐子装的,我这可没有一大包!”
余淮端了一碗给妈妈:“这是我做的,我记得这个碗,有个小缺口!”
余淮妈妈尝了一口,差点掉泪。
余淮诧异的说道:“妈,我的手艺不至于这么好吧?你还掉眼泪了。”
乔安在余淮的腰间掐了一下:“你这个直男癌,这是感动的!”
余淮妈妈也没有多说什么,只是忍着眼泪,喝了一大碗。
接下来,每一碗都试试,确实很不错。
这样一来,既简便,味道也好。