蒋年年还搞怪的说道:“啊,我要我姥姥好好学学。她的手艺可比不上乔安你的。”
余周周也是笑道:“我也要给我妈看看,好让她给我齐叔叔做一顿好吃的。”
余淮妈妈看了过去,她们是亲戚,自然是知道情况的。
“你妈和小齐还好吧?”
余周周笑道:“表嫂,她们都很好。”
余淮有些尴尬,这可是自己的小姑姑。
蒋年年张嘴想要说话,被简单和耿耿按住。
“今天什么日子,不要搞笑了!”
蒋年年立刻领悟过来,差点自己就做错了事情。等会的汤,就没自己的份了。
“这其实是南方江西的一种做汤的办法,我给借鉴了一下。到时候弄个瓦罐,一个瓦罐,可以煮几百碗汤。而且可以随时加量的。”
“这边是我准备的普通的粉,有红薯粉,米线,米粉,等等,好几个品种。”
“都泡一泡,就像这样,就可以了。”
“我教你们配置粉汤,只要汤底做的好了,这些粉其实很简单的,只要拿这种工具放进去,煮熟了就可以了。”
“然后,拿出来,吃干的,可以用这几种材料,拌一拌,也非常好吃。”
“若是要汤,也容易。配置好,加入沸水,搅拌一下,就是一碗好汤。”
“在等瓦罐汤的时候,咱们先吃点粉试试。”
“我先每人煮一小碗,接下来,你们自己试试。”
“回头,调料我可以提供给你们。少量的话,咱们都是好朋友,就不要钱了。”