说实话,这个题目并不简单。

刘师傅陷入了沉思之中,不管是使用蒸煮炒炸任何烹饪方式,都必定会使菜肴里的部分味道流失,更何况之后还要加上粗盐等调味品,更是会改变其原有的风味,使其保持原有的味道谈何容易。

他沉思着,迟迟不敢轻易下手。

半晌,他觉得头有些算了,抬起头后,却恰好能看见不远处的魏如简,案板上已经堆满了不少整整齐齐的菜码,显然是已经进行得有些时候了。

看的这幅场景,刘师傅不由得地又皱起眉头。

怎么能如此轻率地开始,敷衍了事,怎么会有好结果。

刘师傅向来不喜欢这种做法,但此时情况特殊,也只能收敛了脾气。

等他开始动手时,魏如简已经停止了动作,开始东张西望起来。

凑巧的是,第二轮的监官依然是纪琏,老早就把关注放在了魏如简身上。

他看魏如简停止了动作,当即走了下来。

“这便是成品?”

看着魏如简点了点头承认,哪怕是亲口吃过魏如简昨天所做料理的纪琏,此刻也不免心生疑窦。

无他,面前的菜肴实在是做得太过简单了。

乍一看,似乎只是把一些蔬果简单的切开,放在一起就结束了。

尽管可以看出,里面的有些蔬菜似乎颇为罕见,就算是他这种老饕,印象中也从未见过,但这也不是她制作得如此简单的理由吧。

除此之外,便是一些煎制调料好的鸡肉,直接与蔬菜搅拌在一起,最上面覆盖上一层米黄色的浓稠酱料。

魏如简倒是没想那么多。题目在她眼里也算不上难,既然要回归食物本来的味道,那就减少烹饪好了,还有什么要比沙拉这种东西更不需要烹饪的了。

而且正好,她最近把酱料区的沙拉酱也解锁了,此时正是使用的时候。

纪琏让人把饭菜端上了他的桌上,粗略搅拌之后,便拿起了筷子。

咦,这味道……跟他想象的似乎不太一样。

纪琏咬了几口,只觉得清爽,这些瓜果本身就包含着十足的水分,入口就让人觉得满足。

那酱料更是点睛之笔,那味道有些微咸,却十分鲜滑,一入口就是浓郁香醇的滋味,把原本不相容的各个蔬果关联起来。

越吃,纪琏愈发觉得这种做法高明。

题目既然要求了保留食物原本的味道,那这样不加烹饪的方式,岂不是最好的保留吗。

想到这里,纪琏不禁点了点头,在名册上批了一个甲等。

给所有人的时间纵然十分宽松,但终究也有限制,这几天来,也总有人完成不了制作,只能匆匆交上去一份半成品。

这一次没能做完的是刘师傅。

紧赶慢赶,在结束的锣声敲响的时候,刘师傅还是没能熬好自己的那锅汤,手忙脚乱地熄了火之后,刘师傅连忙将那半成品舀了出来。

这样的作品自然无法获得好成绩,刘师傅在看到自己名册上的丙等时,深深地叹了口气,他知道,只有甲等与乙等可以进入明天的新一轮。

既然如此,也就只能这样了。看来清乐阁也就只能止步于此了。

想到这里,刘师傅突然想起了魏如简。