这野猪的毛发太硬,它的皮相对来说没有太大的利用价值,不过它的肉质却极为鲜美。
比鹿肉有嚼劲,比兔肉有营养。
“你不是又要用白水煮吧?”白乐乐问得呜呼哀哉的,因为她真的已经很久没有吃过一顿像样的饭了。
莎碧点点头道:“是啊,这样又快又方便。”
“不行,那太难吃了。”
“乐乐姐,那你的意思是要怎么办?”
白乐乐盯着那冒烟的石锅里一瞧,皱了皱眉头说:“先捞起来,我来弄。”
莎碧见白乐乐欲要亲自动手,当即不放心的劝说道:“乐乐姐,像我这样煮会方便很多,要是像你以前那样分开来,肯定会相当麻烦。”
白乐乐摆摆手,毫不在乎道:“麻烦一点也无所谓,你看看卡修巴克他们,为了盖好大伙住的房子,每个人都那么辛苦劳累。每天消耗那么大,我们又帮不了他们什么,唯一能做的就是烧好每顿饭,让他们吃得舒舒心心的,这样干活才会更有力气,身体也不至于被拖垮。你说对不对?”
莎碧先是怔了怔,后又默默的点头道:“乐乐姐说得对,要怎么做我帮你吧。”
“你再去找两名雌性过来,让他们把肉切小块一点。肥的切开来炼油,瘦的我用来做菜。”
“嗯。”
听罢白乐乐的吩咐,莎碧连忙去叫了两名比较闲散的雌性过来帮忙。
这些雌性平常都被部落里的雄性保护得很好,她们很少干活。但是帮忙烧烧火,切切肉,应该还是不成问题。
借着莎碧他们切肉的这会功夫,白乐乐又去附近摘了些野菜,还都拿到河边洗过才回来。
莎碧看了看她竹篓里装的东西,一样也不认识,心里有些怀疑这些东西能不能吃。
白乐乐没有理会莎碧质疑的目光,而是将锅里掺了一小瓢水,然后把切成块的野猪板油放到清水里。
等大火煮开以后,她立马又让在下面架柴的莲娜把火调小。
待里面的清水煮干,就只有油在锅里“滋啦——”直炸。
“哇,好香啊。”
在下面架火的莲娜闻着这味焦焦的肉油香,不由得眼睛都眯了起来。
切肉的莎碧闻着味儿也围了过来,一脸好奇巴巴的盯着白乐乐道:“乐乐姐,这锅里咋那么多水啦,是要用来干啥的?”
“这不是水,是油,一会得用来炒菜吃。”
“油?”莎碧不太明白油是什么东西,不过闻着还不错。
油用小火熬了半个来时辰,白乐乐要准备的菜也切好了。她用干勺将油从锅里舀到一个巨大的石盆里,为了起到保存作用,她还特地往盆里撒了一把她从外面采摘到的野花椒。
炼完了油,白乐乐就把油炸也捞了出来。别说,这可是好东西,无论是吃着玩,还是做菜,都非常棒。
“乐乐姐,这个能吃吗?”莎碧指着那油渣微微的咽了口唾沫,那东西看起来明明干巴巴的,为什么让人就是想尝尝呢?
白乐乐往刚捞的油渣里撒了些盐粉,这才笑着回应莎碧说:“可以吃,不过要等一下,现在会烫着嘴。”