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过了两天，王来宝赶着一辆牛车停在了很美味饭馆门口，不光给米味送了一百个新鲜鸡蛋和一麻袋萝卜，竟然还给米味送来了一筐泥鳅。

王来宝呵呵笑道：“这东西是我打鱼的时候顺手弄到的，这东西没肉，刺还多，做出来也不好吃，我婆娘不爱做，所以我就送来给你了，米小娘子你别嫌弃啊，我听我大哥说你手艺好，什么东西都能做的特别好吃，所以我就想着带给你试试，看能不能做成菜。”

泥鳅在乡下很常见，但做出来不好吃，一股土腥味，村里人也懒得费工夫去抓这些滑不溜秋的东西，有那功夫还不如去抓两条鱼呢，但王来财每次抓鱼都会顺手抓到不少泥鳅，往常他都是让自家婆娘自个儿随便烧一烧吃一吃聊胜于无，但这次他想着给米味送一筐来，也算是一点心意。

米味一点都不嫌弃，泥鳅可是好东西啊，它肉质鲜美，营养价值也高，被称为“鱼中的人参”，因其属高蛋白低脂肪食物，在现代很受欢迎，做出来也很美味，卖的很是不便宜，没想到在这里却被嫌弃成这样。

米味掏出十文钱来给他，“谢谢你了王二哥，以后要是再打到泥鳅什么的你就送来给我，我买。”

“这怎么成，钱你收回去，这东西不值钱，我是送你的。”王来宝坚决不收。

米味只好将钱收回来，但说好，要是下次再送来什么一定要收钱，不然她也不收。

泥鳅不能久放，米味决定今天中午就做泥鳅面。

第34章 泥鳅面

先将泥鳅去头去肠给清洗干净，然后热油下锅，放入葱姜蒜后加入泥鳅进行煎炒，等到泥鳅开花之后放入调料调味，渐渐的，泥鳅的香味爆发出来，厨房中弥漫着浓浓的鲜香。

李二梅在农家生活多年，对泥鳅自然不陌生，她之前和其他人一样觉得泥鳅不好吃，而且灰不溜秋的也难看，所以哪怕再馋也不会去捉泥鳅回来吃。但今儿个她才知道不是泥鳅不好吃，是他们不会做，原来泥鳅也能这么香。

看着米味向锅中倒入热水，李二梅暗自吞了口口水，这才问：“老板，这些泥鳅也不多，我怕不够卖的。”

米味向锅里放入做好的面条，一边放一边说：“的确不够，你跟客人们说一下，今天泥鳅面限量，只有五十份。”

李二梅都能想象到那些食客听到这话之后的反应，肯定又要嚷嚷老板。

“那我们的泥鳅面怎么卖？”

米味想了想，最终决定卖八文钱一碗。

李二梅咋舌，犹豫道：“老板，八文钱一碗会不会贵了点啊？之前咱们的麻辣香锅也才八文钱一份呢，但麻辣香锅里面又是菜又是肉的，还配大米饭，而泥鳅面就只有泥鳅和面条，客人们会不会不乐意？”她不好意思说的是，外面的肉丝面条也才最多也四文钱一碗，泥鳅哪能比得上猪肉呢，卖八文钱的确贵了，而且城里人压根不会吃泥鳅这种长在泥里的东西，她有点怕五十份卖不出去。

米味笑着道：“放心吧，泥鳅面的味道绝对值八文钱一碗。”