几人闲话间下班的、放学的陆续到了:“娘,我们在外面吃还是在屋里!”
“屋里吧,外面晚上还有点凉了。”
“嗳,行啊!我先把冷菜摆上,”几盘卤菜加凉拌黄瓜先端上去。
“我来我来,”两个嫂子也没干看着,帮忙端菜。
“嫂子,屋里桌上我放了2瓶果酒,一瓶米酒,度数不高,永红他们都能喝一点。快去坐,我这边一个人就够了!”
“让他们先吃,我们帮你炒菜。”两人毕竟是儿媳妇,不好意思坐桌等着小姑子一个人做饭。
“真不用,我这很快就好了,都做得差不多了,嫂子你把鱼头汤锅端到桌子中间,注意别烫着了。”
她的菜都是半成品了。
里脊重新下油炸了下捞出,调好的酱汁烧滚,里脊肉倒进酱汁里翻炒几下就好了。
酸菜已经炖的烂烂的,鱼片下锅5分钟就能上桌了,酸香微辣。
虾米炖鸡蛋的功夫做好了青椒洋葱炒大肠,再来个番茄炒蛋就齐活。
总体上算是比较家常又隆重的菜了。
“英子啊,弄这么多菜干啥呢,都是自家人!”张桂芝埋怨女儿浪费,一眼看去全是肉,伸头对外面的落英喊:“别做了,快来吃点。”
最后一盘西红柿炒蛋做好了。
“嫂子我们快去,省得这些大肚汉把好菜都吃完了”
几张桌子拼了个大桌,勉强做得下,就是夹菜需要站起来夹。
“英子今天辛苦了,来喝点酒!”爷三喝得高兴了,大哥帮落英也倒了杯果酒。
“别光给我倒啊,我给嫂子也满上!”
张桂芝自豪女儿的勤快麻利,也心酸她年纪轻轻就独自辛苦地做生意。
“现在生意还不错,爹娘你们不用担心我,以后的日子会越过越好的,”落英举起酒杯:“爹娘、大哥、二哥、嫂子们,前段时间让你们担心了,大家一起干一杯。”
几个半大孩子起哄乱叫起来,这样干杯好有趣,落英后端上来的包子没人吃得下,十几个菜吃得差不多光了。