是的,每年知青都是最后分肉的,前面的人分得多,给他们剩的就少,所以每次分肉的时候大家都是提心吊胆的。
毕竟大队的肉算起来是他们能吃到的最便宜的肉了。
周敏:“大家不用担心,我今年让我们给我写了怎么炒猪大肠的法子,一会儿要是肉不够,我们可以一起多买点猪大肠凑数!”
“伊~~~,周敏,你每次能不能不要这么恶心,每次蹲茅坑时间久也就罢了,干嘛这时候还在我们面前提起臭烘烘的猪肠子!”
“噗嗤……”
“我屮艸芔茻”
曲向东:“你们俩别说了,好好地分肉都让你们弄得不香了。”
郑永强:“对对对,咱们等等看,一会儿要是肉剩的多咱们就不要那什么,要是不够咱们举手表决。”
周敏有些脸红,觉得自己一片真心喂了狗,去年没肉的时候谁说有猪大肠也不错的。
打定主意一会儿他们要是不同意,自己也一定要买一截猪大肠,到时候自己炒着吃,馋死他们,特别是梁芳。
她哪里臭了,知青所又不是就她一人蹲厕所时间长,然后悄咪咪看了眼不说话的廖勇。
廖勇:???
感觉他被周敏刚刚看过来的眼神给内涵了…
季茗把肉放到厨房,然后又把骨头放到院子里事先放好的木桶里,添满水后盖上了盖。
“姐姐,为什么把他们泡上?”
“趁着新鲜可以去去血水,多泡几遍,等晚上姐姐拿一些给你炖排骨土豆,剩下的冻到外面,一直可以吃好几个月呢。
“那我帮姐姐看着。”
季柰还是第一次见到这么多的大骨头,看着骨头上没有剃干净的红肉,嘴巴里控制不住分泌了口水。
第11章 这是季茗来到这……
这是季茗来到这个时代第一次炖排骨,她没有从自己房子里拿那些现代的调料,准备用这个年代货真价实的料。
没有冰糖就用白糖代替,熬好糖稀,下入焯过水的排骨翻炒,等排骨根根变成比较深的红色,再依次放入之前准备好的花椒、八角、姜片、葱段、供销社一毛打一小瓶的酱油,炒出香味后再舀一盆清水盖上锅盖大火烧开。
“小奈,再加两根柴!”
“好的!姐姐还要等多久才好?小奈好想吃,太香了!”
看着弟弟馋虫的样子,季茗觉得好笑,然后又从墙角的竹筐里面拿出两个土豆开始用刀削皮。
“今晚姐姐炖的多,小奈可以连续吃两三天,小奈高兴吗?”
“高兴!最喜欢姐姐了!”