“对,阿柠说的对,我自由啦!我要跟阿柠一起开酒楼,我要赚好多钱,给我爹娘用,不让他们再过得这么辛苦。”崔秀儿被洛文柠的话激励到了,顿时又有了活力。
洛文柠重重点头,自由自在的人生,多少人向往却得不到呢!两人手挽着手,像小时候那样,欢快地往安城巷跑去。
崔秀儿自此在安城巷安心住了下来,这段时间,凌正煜领着洛文柠看了好多铺子,不愧为靖远候,洛文柠这么高的要求,他居然也能找到这么多合适的铺子。
崔秀儿也陪着洛文柠一起看铺子,洛文柠发现崔秀儿经商天分极高,虽然她以前并没有经验,但她的思路想法很清晰,很多东西都跟洛文柠不谋而合。
最终,洛文柠在京都城中市集的中心位置,买下了一栋两层的小楼,城中市集是京都城最大的市集,这里热闹繁华,客流量非常大。
洛文柠带着崔秀儿在这里蹲守了好几天,发现只要是饭馆,一到饭点必定是人多的,所以洛文柠才不惜重金将这栋小楼买下。
而且这栋小楼原本也是酒楼,只因东家家中突遭变故,急于出售套现解燃眉之急,所以才不得已出售这栋楼。
酒楼该有的都有,这省了不少事情,厨房很大设备非常齐全,可以不用动了,只要将一楼作为大堂接待散客,二楼全都隔成包间接待vip客人,再将墙壁重新刷一遍,损坏的桌椅全部换成新的,就足够了。
酒楼的主厨是婉娘和九娘,洛文柠负责店内的招牌菜,这是洛文柠、婉娘、九娘、崔秀儿和大力五个人商议出来的。
这主要还是崔秀儿的提议,她尝过婉娘和九娘的厨艺后,她认为两人完全可以作为主厨,而酒楼不似小饭馆,若是洛文柠每样菜都要做肯定忙不过来,不如就让洛文柠只负责做一道招牌菜,作为酒楼的镇楼之菜,而且每日限量,售完即止。
这倒是与洛文柠的想法很像,甜品屋就是每日限量,反而生意爆火,而且招牌菜并不是一成不变,洛文柠可以隔几日变化一下,这样的话,食客们会有新鲜感,不至于每天吃一样的菜都吃腻了。