第272章

京都小厨娘 雪橘 850 字 2024-03-09

三皇子看着他弟弟这样的吃法,不由得很吃惊,原来那个这也不吃那也不吃的臭小子,到这里变得什么都吃了,连这么重口味的菜都吃得这么欢实。

瑞王依旧笑眯眯地看着七皇子,这小子可真识货,这可是好东西啊,现在不吃,过了这个村可就没这个店了。

长平郡主看着辣的出了一头汗的七皇子,奇怪地又看了看凌双儿,见凌双儿也呼呲呼呲地吸着气,明显是被辣到了,再看看自己神色如常,她感觉并没有很辣,只是稍微有一点麻一点辣而已。

长平郡主这才发现自己原来这么能吃辣,不由地开开心心地又吃起来,嗯真好吃啊,洛姑娘真是太厉害了,什么菜都能做的这么好吃,她什么时候开饭馆啊?长平郡主忍不住内心又在期待了。

第78章 酸汤肥牛、海鲜粥

辣子鸡端走后,洛文柠开始制作今天的第五道菜--酸汤肥牛。

洛文柠要的黄灯笼辣椒,瑞王也给寻来了,黄灯笼辣椒色泽鲜黄、辣而不呛、鲜辣一绝,又好吃又不上火,是上好的配料佳品。

这道酸汤肥牛的关键就在于这个黄灯笼辣椒,洛文柠已经提前用黄灯笼辣椒做成辣椒酱,再加上原本就做好的泡椒,这两样配料有了,这道酸汤肥牛便可以做成。

牛肉选取肥瘦相间的部位,事先已经交代瑞王,前一天晚上放入冰桶中冰冻,方便今日切片。

洛文柠将冻过的牛肉放置砧板上,拿起小菜刀,一片一片地片下来,牛肉片切得非常薄,还好是冻过的,不然很难切成这样。