洛文柠暗暗好奇，又不是看表演，还要站前面一点。

武校尉看洛文柠很新奇，知道她是刚来京都，很多事情不了解，便解释道：“因为若是来的晚了，号牌发完就没了。”

“号牌是什么？”洛文柠问道。

“是这样的，每次这种饮食的比赛，都会有专业的评审，还有一部分普通的评审，普通的评审就是每个拿到号牌的人，都有机会被抽中做为评审。”武校尉说道。

“哦？”洛文柠一听，觉得有趣起来，这个评审方法还先进的，就跟现代的大众评审团一样的。

“你想啊，能来参加这种比赛的，都是京都城中有名的馆子的厨师，做出来的美味一般人可能还没机会尝过，这便是最好的尝试机会。”武校尉说道。

“对哦，确实是好机会，怪不得人这么多，那请问武校尉，专业的评审都是会有哪些人呢？”洛文柠点点头问道。

“每次邀请的都不一样，专业的评审有些是饮食会的厨师，有些是酒楼的老板，还有些是京都城专门喜欢评鉴美食的人，甚至皇室成员和官员有时也会来凑热闹。”武校尉答道。

嗯，跟自己想象的差不多，洛文柠暗想，总归是对美食有一定见解的，才能作为专业评审，但从设置大众评审来看，这些比赛还是公平的，毕竟随机的评审做不了假，好吃就是好吃，不好吃得的票数就会少。