趁着蒸米饭和腊肉的时间，洛文柠又切了一块腊肉下来，送给了隔壁的苏婶。

跟小伙伴们玩了一天的元安有些累了，见姐姐回来做饭了，赶忙搬个小板凳呆在老位置，双手托腮看姐姐做饭。

洛文柠有一句没一句地跟元安聊着，腊肉的香味已经蒸出来了，洛文柠将蒸的差不多的腊肉取了出来，自己腌的腊肉就是香。

当初洛文柠买的是肥瘦相间的五花肉，蒸过的腊肉肥的部分晶莹剔透，瘦的部分呈现出暗红色，很是诱人，将它一片一片地均匀切开。

蒜叶是新鲜翠嫩的，切成小段备用，再切了一个不辣的红椒调色用。

等米饭蒸好后，洛文柠起了油锅，等油热了以后先将腊肉片放入锅中煸炒起来，腊肉在油锅中翻滚，肥肉部分更加透亮了。

再将蒜叶撒入锅中翻炒，蒜叶的加入使得腊肉的香味更加浓郁，翻炒几下过后便可以加入红辣椒了。

腊肉本身是咸味的，所以只需加入少许盐就行，洛文柠额外加了少许糖，这会让腊肉的口感更加丰富，而且还能提鲜。

不一会，一盘热气腾腾香味十足的腊肉炒蒜叶便出锅了，小元安吸着鼻子咽着口水，都快等不及了。

洛文柠赶紧盛好饭，将饭菜端进齐氏屋中，这个时间点确实有点晚了，得赶紧吃了。